Shika Coffee

( 完售 )台灣咖啡師-Amis 冰滴咖啡 香港唯一限定

售價 價格 $8.00 定價 $8.00 單價  每 

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台灣知名咖啡師Amis指定咖啡豆
2021肯亞Ndatoini AA Nyeri 只限冰滴

風味:葡萄乾 黑醋栗香 香草巧克力
口感 : 牛奶感
甜感 : 中
果酸 : 弱
尾韻 :長久

而這次的冰滴,正是我們要讓大家打破對於深焙咖啡的印象,讓「精品咖啡」更多元化,推翻以往對於深焙咖啡 苦、澀、香氣單一化缺點,做出香氣、甜感、口感均為出色的冰滴新概念。

台灣咖啡界的人都叫他咖啡師─Amis,說起咖啡,他的眼睛是會發亮的,對咖啡的熱愛,不言可喻。

這位來自台灣阿美族的青年,13歲開始接觸咖啡,熱血的情懷,遇上了日式的咖啡老師傅,他的「天命」就此開始。

「咖啡對我來說就是完美主義」

在追尋咖啡的路上,他接受了長期挑戰與磨鍊,秉持著對咖啡的熱愛及不服輸的精神,逐漸找到自己的價值與定位…

現任 台北內湖 " 小後苑 " 調酒X咖啡師